Alla ricerca di nuovi itinerari :
Siamo in inverno si fa per dire ancora non hanno buttato sale e le strade sono ancora buone dunque mai lasciarsi scappare le occasioni.
Ore 9.15 si presenta il solo Sandro fari tutto infangato e rosso accaldato rimasto infangato su un percorso del torrente Torre . Forse si è lasciato prendere dalla notizia di Matteo alla Dakar ma la realtà è che i nostri pachidermi non sono farfalle … cappuccino e si riprende . Strada normale fino a Cormons da li in poi tracciato tra amico garmin , un po di fantasia , e ho osato stradine dove mi porta il destino …e fu bene panorami stupendi nonostante la foschia un su e giù per le colline del Collio e Carso Goriziano e Triestino . Traffico nullo strade con asfalto buono temperatura dai 8 ai 15 gradi veramente bel giro voto 10 e lode nel attraversare anche il cuore del collio di Cormons . Poi pure l’osmiza che avevo messo non lo fatta e sono andato a naso anche li buona scelta! il tempo stringe riparto e sempre come un ballo tra le curve e tornanti arrivo alla Gostilna sembra chiusa da fuori stiamo per andare via rassegnati ma vediamo al interno luci . Entriamo è aperta un bel ambientino pranzo risottino al ‘istriana (marinara) e calamari del’ adriatico alla griglia verdura mmm …. forse troppo leggeri dolcetto ci sta. Ripartiamo la nebbia è più fitta ma poi con alti e bassi sembra più una foschia densa . come detto bel giro anche oggi percorso tratti nuovi e devo dire sto riscoprendo questa zona molto bella da farsi presumo con la stagione primaverile immagino dia delle emozioni più forti
ecco la parte posteriore del supertenerè dopo l’infangatura
si inizia da Cormons
vipava
ingresso osmiza Azienda agricola ZIDARICH Kmetija Loc. prepotto Duino Aurisina TS
ci voleva i due prosciutti cotto caldo con il cren, e quello istriano mmmm….
una volta con le pietre del carso si facevano le case che ancora tengono duro
qui siamo a pranzo presso gostilna Mohorec vicino San Anton
leggeri risottino
calamaro adriatico alla piastra e verdure
troppo leggeri dunque dolcetto
azz ci aspetta nebbia e foschia
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